Haiko Rupp

Geboren 1965 in Baden-Württemberg. Wie am Fuße der Schwäbischen Alb üblich, bewirtschafteten und pflegten meine Eltern die eigene Streuobstwiese. Bereits als Kind war ich in die Tätigkeiten um die Obstbäume mit eingebunden und konnte so, direkt in der Praxis die großartige Kulturlandschaft Streuobstwiese und die damit verbundene Vielfalt kennenlernen. 

Das Wissen über die Pflege des Biotops, die sowohl in Nutzung der Bäume (Obernutzung) als auch der darunter liegenden Wiese (Unternutzung) bestand, konnte so von klein an erlernt werden.

Unsere heutige Streuobstwiese mit 30 Hochstammbäumen wird mit einer kleinen Heidschnuckenherde beweidet.
Seit 2016 betreibe ich wesensgemäße Bienenhaltung mit durchschnittlich 4 Bienenvölkern.

- Sachkunde Schafhaltung (LWK NDS)
- Wesengemäße Imkerei (Mellifera e.V.)
- Sachkunde Hühnerhaltung (LWK NDS)

Ingrid Rupp

Geboren 1977 in Estland. Seit 1997 lebe ich im Landkreis Lüneburg.  Die Subsistenzwirtschaft  war zu meiner Kindheit in Estland weit verbreitet. Meine Eltern bewirtschafteten die hauseigenen Acker- und Gartenflächen in biologischer Vielfalt und in nachhaltiger Form. Dadurch wurde ein Großteil der Ernährung der Familie gesichert. Durch diese Lebensweise wurde viel gärtnerisches Wissen und Fertigkeiten aufgebaut. 
Heute bewirtschafte ich gemeinsam mit meinem Mann unseren Hof. Als geprüfte Steuobstpädagogin biete ich verschiedene interessante Veranstaltungen und Projekte an, halte Vorträge auch über Selbstversorgung und biete Beratungen an.

- Geprüfte Streuobstpädagogin (durch BUND Landesverband Niedersachsen)
- Ausbildungsleiterin in der Internationalen Streuobst-Pädagogen gGmbH

Jan

Geboren 2004 in Lüneburg.
Ich habe im Jahr 2024 mein Abitur erfolgreich bestanden. Nun mache ich eine Ausbildung zum Brauer und Mälzer.
Auch wenn ich durch meine Ausbildung nicht mehr auf dem Hof wohne, bin ich doch immer wieder zur Hilfe da.